
Wiener Schnitzel vom Kalb
€ 24,90Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
Regionale Zutaten · Frisch gekocht · Mit Liebe serviert

Drei Tage in würzigem Rotwein eingelegt, dann sanft geschmort bis das Fleisch zart vom Knochen fällt. Serviert mit hausgemachten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl nach Großmutters Rezept.
Frisch zubereitet, mit Zutaten von Erzeugern aus der Region.

Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone

Dunkle Biersoße, Blaukraut, Semmelknödel

Speck, Gurke, Senf, cremiges Kartoffelpüree

Seit 1923 verwöhnen wir unsere Gäste mit dem, was deutsche Küche im Kern ausmacht: ehrliche Zutaten, sorgfältig zubereitet, mit Liebe serviert.
Unser Fleisch stammt vom Metzger im Nachbarort, das Gemüse vom Bauernhof zwei Dörfer weiter. So einfach ist es. So gut schmeckt es.
In wenigen Schritten reserviert. Wir freuen uns auf Sie.
Frisch zubereitet, sorgfältig verpackt – ideal für zu Hause.
„Wie bei Oma zu Hause – nur eleganter. Die Rinderroulade ist ein Gedicht."
„Perfekt für unser Geschäftsessen. Diskret, hochwertig, absolut köstlich."
„Romantische Atmosphäre, warmherziger Service. Unser Lieblingsort in der Stadt."